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Date : 2018-12-04 오후 2:20:45
교육과정명 저녁 제과기능사(화/목)12월18일 개강
개강일 2018-12-18
교육시간 화/목,19:00~22:00
교육기간 2018/12/18~2019/03/21
수강료 495,680원(재료비 포함)
모집인원 16명
모집마감일 2018-12-19
교육내용 -제과기능사 시험품목 26가지 실습
-실습품목: 파운드 케익, 초코 머핀, 멥쌀스펀지케익, 마데라 컵 케익, 버터 스펀지 케익(공립법 & 별립법), 소프트롤 케익, 젤리롤 케익, 찹쌀 도넛, 퍼프 페이스트리, 과일 케익, 사과 파이, 타르트, 슈크림, 버터 쿠키, 마카롱 쿠키, 브라우니, 쇼트 브레드 쿠키, 밤과자, 시퐁 케익, 마드레느, 다쿠와즈,호두파이,치즈케익,쵸코롤,흑미쌀롤케익
- 수 강 료 : 495,680원(재료비 포함)
- 준비물: 조리복(2만원),행주,필기도구,비닐팩,쇼핑백