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◈ 근로자직업능력개발훈련 ◈

 고용보험에 가입한 근로자 등이 직무 경쟁력 강화를 도모할 수 있도록 근로자카드를 발급받아
 직업능력개발 훈련에 참여 할 수 있도록 훈련비용을 지원하는 제도

1. 지원대상
다음 요건 중 어느 하나에 해당하는 고용보험 가입 근로자 (근로자 카드 신청일자 기준)
  - 우선지원대상기업에 재직중인 근로자
  - 기간제 근로계약을 체결한 기간제 근로자
  - 1주 동안의 소정 근로시간에 비하여 짧은 단시간 근로자 (1주 동안의 소정근로시간이 36시간 미만)
  - 파견근로자보호 등에 관한 법률에 따른 파견근로자
  - 일용근로자 (근로자 카드 신청일 포함 30일 이내에 10일 이상 일용근로내용이 있는 자)
  - 고용보험료 체납액이 없는 자영업자
  - 근로자 카드를 신청한 일로부터 180일 이내에 이직 예정인 자
  - 경영상의 이유로 90일 이상 무급휴직, 휴업중인 자
  - 대규모 기업에 재직중인 45세 이상인 자
  - 근로자 카드를 신청한 날로부터 고용보험 가입기간이 3년 이상이고,
    그 기간 동안에 사업주 및 근로자 개인 지원 훈련과정 수강이력이 없는 자
  - 육아 휴직자

2. 근로자직업능력개발훈련 지원절차



3. 훈련비 지원
보험연도에 200만원 이내에서 지원
(다만, 근로자 수강지원금,(구)능력개발카드,근로자 직무능력향상 지원금,
내일배움카드제(재직자) 및 근로자 직업능력개발훈련 지원금을 모두 합산하여
해당 보험연도에 200만원, 5년간 300만원을 초과할 수 없음)



◈ 실업자 지원 교육 ◈

 구직자 및 자영업자 등에게 내일배움카드를 발급하고 일정 금액의 훈련비를 지원함으로써
 직업능력개발 훈련에 참여할 수 있도록 하며, 직업능력개발 훈련이력을 종합적으로 관리하는 제도


1. 지원대상



2. 지원절차



3. 훈련비 지원



◈ 교육과정 ◈

1) 제과제빵기능사반(오전반)
- 교육요일 : 월~목
- 교육기간 : 2개월(주4회)
- 교육시간 : 09:00~14:00
- 개 강 일 : 2개월 1회
- 수 강 료 : 1,024,400원(재료비 포함)
- 이론수업 : 재료과학, 제과이론, 제빵이론, 식품위생, 영양학
- 실습제품
제과 : 버터 쿠키, 쇼트브레드 쿠키, 마카롱 쿠키, 슈크림, 밤과자, 마들렌, 찹쌀 도넛,
다쿠아즈,쵸코머핀, 사과파이,퍼프페스트리, 마데라컵케익, 호두파이,
버터 스펀지 케이크(공립),파운드케이크, 타르트, 젤리롤케이크, 버터 스펀지 케이크(별립),
소프트롤케이크, 옐로우 레이어 케이크, 멥쌀스펀지케이크, 브라우니, 쉬폰케이크, 과일케이크,
데블스푸드케이크, 치즈케이크
제빵 : 식빵, 우유 식빵, 옥수수 식빵, 베이글, 그리시니, 풀만 식빵, 단과자 트위스트,
소보로 빵,밤 식빵, 쌀 식빵, 단팥 빵, 호밀빵, 햄버거 빵, 불란서 빵, 데니시 페이스트리,
버터톱 식빵,빵 도넛, 더취 빵, 소시지빵, 브리오슈, 모카 빵, 버터 롤,스위트 롤, 크림 빵, 건포도 식빵

2) 속성 제과기능사반(오후반)
- 교육요일 : 월~금
- 교육기간 : 1개월(주5회)
- 교육시간 : 14:00~18:00
- 개 강 일 : 1개월 1회
- 수 강 료 : 495,680원(재료비 포함)
- 실습제품
버터 쿠키, 쇼트브레드 쿠키, 마카롱 쿠키, 슈크림, 밤과자, 마들렌, 찹쌀 도넛,
다쿠아즈,쵸코머핀, 사과파이, 퍼프페스트리, 마데라컵케익, 호두파이,
버터 스펀지 케이크(공립), 파운드케이크, 타르트, 젤리롤케이크, 버터 스펀지 케이크(별립),
소프트롤케이크, 옐로우 레이어 케이크, 멥쌀스펀지케이크, 브라우니, 쉬폰케이크, 과일케이크,
데블스푸드케이크, 치즈케이크

3) 속성 제빵기능사반(오후반)
- 교육요일 : 월~금
- 교육기간 : 1개월(주5회)
- 교육시간 : 14:00~19:00
- 개 강 일 : 1개월 1회
- 수 강 료 : 495,680원(재료비 포함)
- 실습제품
식빵, 우유 식빵, 옥수수 식빵, 베이글, 그리시니, 풀만 식빵, 단과자 트위스트, 소보로 빵,
밤 식빵, 쌀 식빵, 단팥 빵, 호밀빵, 햄버거 빵, 불란서 빵, 데니시 페이스트리, 버터톱 식빵,
빵 도넛, 더취 빵, 소시지빵, 브리오슈, 모카 빵, 버터 롤,스위트 롤, 크림 빵, 건포도 식빵

4) 제과기능사반(저녁반)
- 교육요일 : 매주 화,목
- 교육기간 : 3개월(주2회)
- 교육시간 : 19:00~22:00
- 개 강 일 : 3개월 1회
- 수 강 료 : 495,680원(재료비 포함)
- 실습제품
버터 쿠키, 쇼트브레드 쿠키, 마카롱 쿠키, 슈크림, 밤과자, 마들렌, 찹쌀 도넛,
다쿠아즈, 쵸코머핀, 사과파이,퍼프페스트리, 마데라컵케익, 호두파이,
버터 스펀지 케이크(공립), 파운드케이크, 타르트, 젤리롤케이크, 버터 스펀지 케이크(별립),
소프트롤케이크, 옐로우 레이어 케이크, 멥쌀스펀지케이크, 브라우니, 쉬폰케이크, 과일케이크,
데블스푸드케이크, 치즈케이크

5) 제빵기능사반(저녁반)
- 교육요일 : 매주 월,수 또는 화,목
- 교육기간 : 3개월(주2회)
- 교육시간 : 19:00~20:00
- 개 강 일 : 3개월 1회
- 수 강 료 : 495,680원(재료비 포함)
- 실습제품
식빵, 우유 식빵, 옥수수 식빵, 베이글, 그리시니, 풀만 식빵, 단과자 트위스트, 소보로 빵,
밤 식빵, 쌀 식빵, 단팥 빵, 호밀빵, 햄버거 빵, 불란서 빵, 데니시 페이스트리, 버터톱 식빵,
빵 도넛, 더취 빵, 소시지빵, 브리오슈, 모카 빵, 버터 롤,스위트 롤, 크림 빵, 건포도 식빵

6) 주말 제과기능사반
- 교 육 요 일 : 매주 토
- 교 육 기 간 : 3개월(주1회)
- 교 육 시 간 : 09:00~14:00
- 개 강 일 : 3개월 1회
- 수 강 료 : 495,680원(재료비 포함)
- 실습제품
버터 쿠키, 쇼트브레드 쿠키, 마카롱 쿠키, 슈크림, 밤과자, 마들렌, 찹쌀 도넛,
다쿠아즈, 쵸코머핀, 사과파이,퍼프페스트리, 마데라컵케익, 호두파이,
버터 스펀지 케이크(공립), 파운드케이크, 타르트, 젤리롤케이크, 버터 스펀지 케이크(별립),
소프트롤케이크, 옐로우 레이어 케이크, 멥쌀스펀지케이크, 브라우니, 쉬폰케이크, 과일케이크,
데블스푸드케이크, 치즈케이크

7) 주말 제빵기능사반
- 교육요일 : 매주 토
- 교육기간 : 3개월(주1회)
- 교육시간 : 14:00~19:00
- 개 강 일 : 3개월 1회
- 수 강 료 : 495,680원(재료비 포함)
- 지 원 금 : 본인부담금 40% 198,270원, 지원금 60% 297,400원
- 실습제품
식빵, 우유 식빵, 옥수수 식빵, 베이글, 그리시니, 풀만 식빵, 단과자 트위스트, 소보로 빵,
밤 식빵, 쌀 식빵, 단팥 빵, 호밀빵, 햄버거 빵, 불란서 빵, 데니시 페이스트리, 버터톱 식빵,
빵 도넛, 더취 빵, 소시지빵, 브리오슈, 모카 빵, 버터 롤,스위트 롤, 크림 빵, 건포도 식빵

8) 천연효모빵(오후반)
- 교육요일 : 월~금
- 교육기간 : 3주(주5회)
- 교육시간 : 13:00~18:00
- 개 강 일 : 1개월 1회
- 수 강 료 : 396,540(재료비 포함)
- 지 원 금
- 이론수업 : 제빵이론, 천연발효이론(발효종 제조)
- 실습제품
오징어 먹물 모닝롤(건포도종), 찹쌀 단팥빵(무화과종), 막걸리빵(화이트 르방),
치아바타(건포도종), 통밀 바게트(건포도종), 단팥마블링식빵(무화과종), 크렌베리바게트(무화과종),
풀리쉬바게트(건포도종,프랑스산 밀가루 사용), 천연발효 무화과빵(무화과종), 단호박식빵(사과종),
와인브레드(건포도종), 이나까(일본식 시골빵, 건포도종), 후르츠캉파뉴(사과종),
24시간 저온 숙성 바게트, 블랙올리브 포카치아(건포도종), 푸가스(사과종), 쇼콜라앤도쇼콜라(사과종),
팽드메테이(건포도종), 통밀캉파뉴(건포도종), 바질샤워도우브레드(오토리즈), 감자하드롤(건포도종)

■ 상기 일정은 사정에 따라 약간의 변동이 있을 수 있습니다.
■ 근로자 내일배움카드: 본인부담금 총수강료의 40%
■ 실업자 내일배움카드
   취업성공패키지 1유형 : 수강료 전액 지원
   취업성공패키지 2유형 : 본인부담금 총수강료의 30%
   일반내일배움카드 : 본인부담금 총수강료의 50%
   1일 교통비 2,500원, 식비 3,300원 지급(식비는 1일 5시간이상 수업일 때)
■ HRD-NET에서 검색시 근로자 과정에서 검색,실업자 내일배움카드로 수강시
   관할고용지원센터의 승인절차 필요

◈ 자비과정 ◈

1) 디저트카페A(오전반)
- 교육요일 : 월~목
- 교육기간 : 2주(주4회)
- 교육시간 : 09:30~12:30
- 개 강 일 : 1개월 1회
- 수 강 료 : 240,000원(재료비 포함)
- 교육목표 : 트렌디한 제품 실습하여 베이커리 카페 창업/취업/취미
- 실습제품
킵펠쿠키, 쉘쿠키, 녹차 다쿠아즈 , 에그타르트, 쵸콜릿, 머핀 오 누아, 레드벨벳케익,
부쉬 드 노엘. 샤를로뜨 오 푸아르

2) 디저트카페B(오전반)
- 교육요일 : 월~목
- 교육기간 : 2주(주4회)
- 교육시간 : 09:30~12:30
- 개 강 일 : 1개월 1회
- 수 강 료 : 240,000원(재료비 포함)
- 교육목표 : 트렌디한 제품 실습하여 베이커리 카페 창업/취업/취미
- 실습제품
머드 슬라이드 쿠키, 오렌지 쿠키, 레몬 머랭 타르트, 클래식 후르츠 파운드, 쇼콜라 클래식,
에클레어, 컬러 드 마카롱, 생크림 케익, 얼그레이 쵸콜릿 무스

■ 접수처
   접 수 처 : 신사 제과제빵 학원
   문의전화 : (02) 3446-3011, 3012
   홈페이지 : www.ss21.co.kr
   위 치 : 3호선 신사역(8번출구) → 맥도날드 → 농협 → 좌회전 후 → GS25에서 우회전 → 홍인빌딩 3층